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気になるもの、なったもの

豆乳と麩のプリン、ほうれん草ソースのせ。

豆乳とにがりに麩を入れて、蒸し器かスチームオーブン後、冷やす。 ほうれん草をレンジでチン、ミキサーにかけてソー …

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冬のキャベツとしめじ、もやしのナムル風。餃子に、ラーメン...

冬のキャベツとしめじ、もやしのナムル風。餃子に、ラーメンの付け合わせに、お酒のおつまみにとなんでもマッチする我 …

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水菜タップリな棒ラーメン。大好きな棒ラーメンに、鹿行のや...

水菜タップリな棒ラーメン。大好きな棒ラーメンに、鹿行のやさしい野菜をたっぷり入れたラーメンです!作り方はいたっ …

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イバラキング メロンのスムージー。冷凍庫に保管しておいたイ...

イバラキング メロンのスムージー。冷凍庫に保管しておいたイバラキング メロンとバナナに豆乳を入れてミキサーに。 …

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ピーナッツ味噌。あつあつの中華鍋でピーナッツ(落花生)を...

ピーナッツ味噌。あつあつの中華鍋でピーナッツ(落花生)を煎り、味噌、砂糖を手早く和えると出来上がり!簡単だけど …

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コロコロじゃがいも、そぼろ煮。小ぶりのジャガイモとひき肉...

コロコロじゃがいも、そぼろ煮。小ぶりのジャガイモとひき肉を甘辛く炒め煮にするお手軽料理です!彩りにサヤエンドウ …

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ほうれん草の餃子の皮でピザ風。

ほうれん草の餃子の皮ピザ風。ほうれん草をタップリのせて、生地は餃子の皮を利用。手抜きっぽいですが、手軽で美味し …

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レンコンとニンジンのキンピラ、コンニャクで量増し。

レンコンとニンジンのキンピラ、コンニャクで量増し。 ゴボウのキンピラもいいですが、茨城県名産のハスを使ったキン …

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タマゴとハムのお雛様、トマト&ブロッコリー添え。

タマゴとハムのお雛様、トマト&ブロッコリー添え。今日はひな祭り、ムスメへのプレゼント。今日も元気です!

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鶏皮ポン酢 パクチー和え

鶏皮ポン酢 パクチー和え。焼き鳥でも、唐揚げでも鶏皮大好きです!お酒のおつまみにも最高ですね。皆さんの好きな鶏 …

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