野原ファーム「丸干しほしいも」今週のウィークリーランキングも第３位に！
自然乾燥、天日干しで好評の干しいもが、 今週もヤフーショッピングのウィークリーランキングで、「第３位」にランキング！！ みなさま、ありがとうございます！ 多くの干し芋屋さんが、乾燥機を利用し、大量生産をしている中で、 野 …
花付け・交配・蜜蜂達には訪花行動、1月11日定稙の赤肉種メロン：方波見農園
花付け・交配・蜜蜂達には訪花行動 授粉作業をしてもらうのはありがたいです。 1棟に約1600の花が咲きます。 蜂が飛ばない、飛べない条件の時は、手作業で人工授粉（ホルモン剤散布）することになります。 その作業は、相当、腰 …
ほうれん草の餃子の皮でピザ風。
2014年3月7日 気になるもの、なったもの
ほうれん草の餃子の皮ピザ風。ほうれん草をタップリのせて、生地は餃子の皮を利用。手抜きっぽいですが、手軽で美味しい、一品です？コーンやミニトマトなんかもよく使います！皆様だったら、どんな野菜を盛り付けますか？
1月11日に定稙した赤肉種メロンの第5次剪定作業・花芽の芯を摘み取り：方波見農園
1月11日定稙赤肉種第5次剪定作業 花芽の芯を摘み取り（摘芯）作業をしました！ 摘芯の作業は、雌花を通常一枝に4本残します。 主な目的は、 その雌花をなるべく同じ時期に咲くのを促す為です。 摘芯作業がキチンとできていない …
第一回定植の赤肉種メロン、本日夕方に蜜蜂達をハウス内に引越交配開始：方波見農園
1月11日定植赤肉種本日夕方に蜜蜂達をハウス内に引越交配開始 剪定作業の手クセの違いで、先行して雌花が咲いてしまったのを発見し、慌てて巣箱を入れたんです。 夕方なのは、蜂達が巣に帰って来て大人しくなってからでないと巣箱の …
レンコンとニンジンのキンピラ、コンニャクで量増し。
2014年3月5日 気になるもの、なったもの
レンコンとニンジンのキンピラ、コンニャクで量増し。 ゴボウのキンピラもいいですが、茨城県名産のハスを使ったキンピラも美味しいですよ！ お酒にも、ご飯にもマッチする最高のオカズです！
花芽がググッと伸びました！第1回定植の赤肉種メロン約2ヶ月目：方波見農園
花芽がググッと伸びました。 第1回定植1月11日赤肉種メロン（ムツミレッド なだろうレッド ラヴソング）約2ヶ月 後一週間と過からず花が咲きます。 交配前後、1週間ずっの温度が第一関門、大事な細胞分裂肥大の時です。 この …
鶏皮ポン酢 パクチー和え
2014年3月3日 気になるもの、なったもの
鶏皮ポン酢 パクチー和え。焼き鳥でも、唐揚げでも鶏皮大好きです！お酒のおつまみにも最高ですね。皆さんの好きな鶏皮料理は何ですか？
