先日のイベントでも大人気のイチゴですが、
5月、ゴールデンウィーク終了くらいまでは、収穫が続きます！
出荷の最大のピークが、クリスマス。そう、ケーキ用に利用される為ですね。
早ければ、11月末くらいから、
5月ゴールデンウィークが終るくらいまで
が、イチゴの収穫シーズンになります。
そんな中、
収穫作業の合間に、今年の年末、クリスマス商戦に向けた、苗の手入れが始まっています！
イチゴは、
親苗からでたランナーと呼ばれる「ツル」から、子株を増やしていく方法です。
先日、お邪魔させて頂いた時には、親苗が入荷されていました。
この親苗から、定植するまでに、孫、ひ孫くらいまで、子株を増やしていくそうです。
地道な作業です。
年末に初出荷を迎えるまでの様子を、随時、見せて頂けることになったので、この後もご報告させていただきますね。
「美味しい」「やさしい」イチゴができるまでの様子を楽しみにしてください！
【茨城・鹿行産】イチゴ（とちおとめ）のご紹介
下記でも、鹿行のやさしい「イチゴ」をご購入いただけます。
ぜひ、お楽しみください！
